Как мы увеличили охват ресторана Корчма на 1000% и разработали уникальный фирменный стиль

Сегодня мы расскажем о том, как наша команда помогает сети ресторанов Корчма Тарас Бульба. Поговорим о том, как правильный план и личный подход могут круто изменить видимость бренда в интернете и привлечь новых поклонников.

Второй год мы с удовольствием работаем с коллегами из ресторанов Корчма Тарас Бульба. Это не просто клиенты, а команда единомышленников, которые открыли 14 уютных ресторанов славянской кухни.

Нам повезло сотрудничать с замечательными людьми, ведущими бизнес с любовью и большим вниманием к каждому гостю. Эта история о том, как мы вместе сделали их еще популярнее в мире социальных сетей.

Наша первая встреча с коллегами из Корчмы была запланирована в одном из их ресторанов. Мы решили приехать пораньше, чтобы пообедать и проникнуться спецификой бренда. Однако в этот момент к ресторану подъехали два автобуса! с туристами из Китая, и кухня оказалась перегружена. Мы опасались, что еда нам не достанется, но повара справились. В меню ресторана представлены хиты славянской кухни, неудивительно, что еда здесь привлекает иностранцев. Это стало первым впечатлением от исключительной эффективности и качества обслуживания в Корчме.

Задачи продвижения ресторанов Корчма

Перед тем как приступить к работе, мы вместе с руководством Корчмы тщательно сформулировали ключевые стратегические, бизнес и маркетинговые задачи, а также определили цели нашего агентства.

Бизнес-задачи: увеличение количества заказов на доставку и посещаемости, привлечение новых клиентов, создание ядра постоянных покупателей.

Маркетинговые задачи: рост узнаваемости бренда, увеличение охвата целевой аудитории, повышение информированности о меню.

Задачи агентства: повышение целевого трафика из соцсетей, увеличение вовлеченности и подписчиков, увеличение количества установок приложения.

Креативная концепция и инструменты

Команда дизайнеров под руководством арт-лида приступила к разработке креативной концепции, акцентируя внимание на УТП: аутентичная атмосфера, славянская кухня, традиционные рецепты и быстрая доставка. Благодаря соцсетям ВКонтакте, Телеграм и Яндекс Дзен, мы смогли наладить контакт с целевой аудиторией.

Согласование дизайна проходило легко, мы сразу попали во вкусы владельцев и хорошо вписались в образ бренда. Изначально рассматривали два варианта в которых: небольшое отличие по цветам и количеству векторных элементов. Кроме того ПОСЛЕ были учтены требования по таргету в ВК - не более 20% текста на имидже.

До начала нашего сотрудничества, дизайн фотографий блюд в Корчме оставлял желать лучшего. Изображения были перегружены векторными элементами, что затрудняло восприятие и отвлекало внимание от самого главного — аппетитности блюд. Этот подход скорее запутывал потенциальных клиентов, чем привлекал их внимание. Это один из ключевых аспектов, который мы улучшили, стремясь к более чистому, привлекательному и фокусированному на продукте визуальному стилю.

Типы и форматы контента для ресторанов Корчма

Мы приняли решение использовать следующие форматы контента:
Информационный
Рубрики: новости и акции, наше мобильное приложение, органические или заказные отзывы, выездной кейтеринг и b2b.
Для чего: чтобы поделиться свежими новостями о ресторанах, рассказать об акциях, и увеличить количество подписчиков и их вовлеченность.

Продающий
Рубрики: меню, лучшие и популярные блюда, программа лояльности, интерьер ресторанов, зоны доставки и время ожидания заказа, подарочные сертификаты.
Для чего: привлечь внимание к нашему меню, доставке, акциям и программе лояльности, стимулировать интерес и продажи.

Развлекательный
Рубрики: игровые механики, опросы, конкурсы.
Для чего: увеличить аудиторию, привлечь подписчиков, повысить активность и улучшить поведенческие показатели.

Имиджевый
Рубрики: наша команда, персонал, стандарты обслуживания, наши партнеры и благотворительность, рецепты от шефов.
Для чего: повысить лояльность аудитории, подчеркнуть нашу экспертность и стимулировать активность среди подписчиков.

С какими сложностями мы столкнулись

По дороге у нас были камешки в ботинках. Вот что нам предстояло решить: как выделиться среди конкурентов и при этом транслировать уникальную аутентичную атмосферу – такую настоящую, но в то же время современную.

Пришлось не мало потрудиться над точной настройкой геотаргетинга, учесть расположение ресторанов, чтобы реклама точно попадала в цель.

Нам требовалось разбудить подписчиков, заинтересовать их, чтобы они не просто наслаждались контентом, но и действовали: вовлекались в обсуждения, приходили в рестораны и заказывали доставку.

К счастью, коллеги из Корчмы всегда на шаг впереди, регулярно проводят акции, о которых мы с удовольствием рассказываем.

Создание уникального стиля Корчмы

Разработка tone of voice

Путь к формированию уникального голоса бренда Корчмы начался с понимания её корней и ценностей. Мы провели говорили с основателями, шеф-поварами и даже постоянными посетителями, чтобы понять, что делает Корчму особенной. Эта информация помогла нам создать образ голоса, который был бы искренним и теплым, как обслуживание в ресторанах. Мы хотели, чтобы общение с аудиторией было не просто информативным, но и наполненным заботой и уютом.

Оформление сообществ

Оформление социальных страниц Корчмы стало продолжением её интерьеров. Мы выбрали цвета и элементы, которые вы можете увидеть в каждом из ресторанов — тёплые деревянные текстуры, мягкое освещение, элементы славянской культуры. Фотографии в профиле, стиль обложек и постов должны передавать атмосферу гостеприимства и тепла.
Подход к call to action
Для призывов к действию мы решили отойти от стандартных формулировок и сделать акцент на дружелюбии и привлекательности предложений. Понимая, что каждое приглашение в ресторан или к участию в акции должно звучать как приглашение от друга, мы использовали неформальный, приветливый тон. Например, вместо стандартного "Закажите сейчас" мы написали "Присоединяйтесь к нам на ужин, будет очень вкусно!"
Каждый из этих шагов был важен для создания сильного, узнаваемого и любимого бренда Корчма. Мы тщательно анализировали обратную связь от аудитории, чтобы убедиться, что наш подход работает, и корректировали его в зависимости от реакции подписчиков. Такой процесс помог нам улучшить взаимодействие с текущими клиентами и привлечь новых.

Результаты SMM продвижения сети ресторанов Корчма Тарас Бульба

• Создание эффективной стратегии продвижения и рубрикатора, включающего базовые и креативные рубрики.
• Разработка фирменной креативной концепции и tone of voice.
• Подписчики: привлекли 2 568 целевых подписчиков, создавая твердую основу для дальнейшего взаимодействия с аудиторией.
• Охват: во ВКонтакте мы достигли впечатляющего 879% роста охвата, тогда как в Телеграме этот показатель составил 249%. Эти цифры отражают значительное увеличение видимости бренда среди целевой аудитории.
• Вовлеченность: вовлеченность аудитории в ВКонтакте увеличилась на 762%, а в Телеграме — на 1025%. Такой рост говорит о высоком интересе подписчиков к контенту и активном участии в жизни сообществ.
• Коммуникация с аудиторией: сообщества "Корчма Тарас Бульба" в социальных сетях превратились в мощные платформы для коммуникации бренда с клиентами, вокруг которых собралась аудитория единомышленников.

8000 переходов на сайт из социальных сетей за 4 месяца работы

Благодаря эффективной оптимизации контентной и рекламной стратегии соц. сети стали источником целевого трафика на сайт и еще одним каналом продаж: 17 достижений целей “Корзина” на сайте в месяц, 68 “Отправка формы” в месяц.

Мы гордимся нашим сотрудничеством с Корчмой и результатами, которые достигли вместе. Каждый успех ресторана вдохновляет нас на новые идеи и планы. Впереди нас ждет много интересного: мы привлекаем еще больше посетителей, расширяем аудиторию и продолжаем взаимодействие с клиентами так, чтобы каждый из них чувствовал себя частью большого и дружелюбного сообщества Корчмы. Надеемся, что следующий год будет столь же успешным, и совместными усилиями мы сможем достигнуть новых высот.